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Bunter Mangold mit gebratenen Kräuterseitlingen

Bunter Mangold mit gebratenen Kräuterseitlingen

posted in Vegetarische Gerichte | Vorspeisen und Suppen | Beilagen von Isa

Mangold ist eine der Gemüsesorten, die im Beet den ganzen Winter über eine gute Figur machen.
 
Mittlerweile gibt es das leckere, spinatähnliche Gemüse nicht nur in grün-weißer, sondern auch in grün-gelber, grün-roter oder grün-violetter Ausführung. Dadurch erweitert sich nicht nur die Bandbreite an den enthaltenen sekundären Pflanzenstoffen, die leuchtend grellen Farben machen auch optisch was her!

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17 Oct , 17
Schweinekrustenbraten und Ripperl mit warmem Speck-Kraut-Salat und Semmelknödel

Schweinekrustenbraten und Ripperl mit warmem Speck-Kraut-Salat und Semmelknödel

posted in Hauptgerichte österreichisch/deutsch von Isa

Schweinebraten - ein österreichischer Klassiker, zu dem natürlich die Traditions-Beilagen Semmelknödel und Krautsalat nicht fehlen dürfen.
 
Die Tatsache, dass dieses doch sehr deftige Gericht keine Schlankheitskost ist, ist glaube ich jedem klar. Dafür kommt so ein Bratl ja auch nicht jeden Tag auf den Tisch.
 

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26 Sep , 17
Asia-Nudeln mit Gemüse, Fleisch und leckerer Sauce

Asia-Nudeln mit Gemüse, Fleisch und leckerer Sauce

posted in Fernöstlich | Hauptgerichte asiatisch von Isa und Max

Wir freuen uns ganz ehrlich, euch heute wieder einmal ein Rezept von uns präsentieren zu dürfen!
Es ist uns wichtig euch wissen zu lassen, dass wir keinesfalls die Lust am Kochen, Essen oder Bloggen verloren haben!!!
Leider traten Umstände gesundheitlicher Natur ein, die uns zu dieser Pause zwangen.
Ab jetzt möchten unserem Leben aber wieder einen kulinarischen Sinn geben und somit auch wieder verstärkt für euch da sein - wir freuen uns schon sehr darauf!
 

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07 Sep , 17

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