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Pimm´s Cup No. 1 - gepimpt mit perligem Prosecco und Erdbeeren

Pimm´s Cup No. 1 - gepimpt mit perligem Prosecco und Erdbeeren

posted in Alkoholische Getränke, Schnäpse, Liköre, Cocktails, Longdrinks von Isa

Pimm´s ist ein Likör auf Gin-Basis mit einer streng gehüteten Rezeptur aus Kräutern, Gewürzen und Früchten, der hautsächlich in Mixgetränken Verwenung findet. Namensgebend für die Likörmarke war "der Legende nach" der Engländer James Pimm (1798–1873), der in London eine Austern-Bar betrieb und dazu einen "House Cup" auf Gin-Basis anbot.
 

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09 Jun , 17
Meine Muttertagstorte - frisch, fruchtig, frühsommerlich gut

Meine Muttertagstorte - frisch, fruchtig, frühsommerlich gut

posted in Bäckerei, Desserts und Mehlspeisen von Isa

Der Muttertag liegt nun schon eine Woche hinter uns, ich möchte euch aber die Joghurt-Beerentorte, mit der ich meine Mama überrascht habe, nicht vorenthalten.
Manchmal ist man gezwungen, eine Pause einzulegen und sich auf die wichtigsten Dinge des Lebens, die Gesundheit, zu konzentrieren. Da bleiben alle anderen Dinge auf der Strecke, so auch das Bloggen. Aber bald wird´s hoffentlich wieder regelmäßig in unseren Kochtöpfen und somit auch im Blog "zur Sache gehen".
 

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21 May , 17
Piccata milanese - kleine Kalbsschnitzerl im Ei-Parmesan-Mantel, getoppt mit einer Röstmischung aus Pilzen, Zunge und Schinken, dazu Spaghetti und Nonnas Tomatensauce

Piccata milanese - kleine Kalbsschnitzerl im Ei-Parmesan-Mantel, getoppt mit einer Röstmischung aus Pilzen, Zunge und Schinken, dazu Spaghetti und Nonnas Tomatensauce

posted in Hauptgerichte mediterran | Wochenend-Gericht von Isa

Heute gibt´s wieder mal einen Italo-Klassiker - ich, Isa, komme aufgrund meiner italienischen Wurzeln einfach nicht an den leckeren Speisen der Azzurri vorbei.
 
Piccata milanese kenne ich seit Kindertagen von meiner Mama und verbinde damit ein ganz besonderes Gefühl.

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11 May , 17

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