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Klassisches Gulasch mit selbstgemachten Spätzle

Klassisches Gulasch mit selbstgemachten Spätzle

Veröffentlicht unter Hauptgerichte österreichisch/deutsch | Wochenend-Gericht von Isa

Heute gibt´s Rinds-Gulasch, einen der österreichischen (und natürlich ungarischen) Klassiker.
 
Über das dafür verwendete Fleisch lässt sich streiten: 
Die einen würden nicht auf die typische Gallerte und das sehr flachsige Fleisch des Wadschinkens (in Deutschland „Hesse“, „Haxe“ oder „Hachse“ genannt) verzichten wollen. 

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20 März , 17
Heilerde - ein wunderbares Mittel der Natur

Heilerde - ein wunderbares Mittel der Natur

Veröffentlicht unter Hausmittel aus der Natur für mehr Wohlbefinden - tut eurem Körper was Gutes! von Isa

Im Rahmen der Fastenzeit, in die auch der Frühlingsbeginn - und somit das oftmalige Hereinbrechen der Frühjahrsmüdigkeit - fällt, möchten wir euch neben unseren Rezepten auch ein paar Naturheilmittel vorstellen, mit denen ihr eurem Körper wieder neuen Schwung verleihen könnt. Denn gerade jetzt ist der richtige Zeitpunkt, die im Körper angesammelten Schlacken des Winters loszuwerden und die Darmflora zu harmonisieren.

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08 März , 17

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