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Bäckerei, Desserts und Mehlspeisen

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Hier finden Sie Rezepte zu Bäckereien und Mehlspeisen.

Apfel-Spekulatius-Tiramisu im Glas

Apfel-Spekulatius-Tiramisu im Glas

Veröffentlicht unter Bäckerei, Desserts und Mehlspeisen von Isa

Äpfel soweit das Auge reicht - die Erntezeit unseres Lieblingsobstes ist in vollem Gange.
Die Sortenvielvalt ist enorm, auch der Geschmack variiert von Sorte zu Sorte. Wir können daher aus dem Vollen schöpfen.
 
Und wie schließlich jeder weiß: "an apple a day keeps the doctor away". Oder?
 

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23 Okt. , 19
Seppi-Opas Bauerntorte

Seppi-Opas Bauerntorte

Veröffentlicht unter Bäckerei, Desserts und Mehlspeisen von Isa und Max

Diese köstliche Nusstorte haben wir in Erinnerung an unseren lieben Seppi-Opa nach seinem Original-Rezept nachgebacken. Nachdem leider auch Greti-Oma, seine Frau, bereits von uns gegangen ist, mussten wir eine Weile nach den handschriftlichen Aufzeichnungen suchen. Zum Glück sind wir fündig geworden und können euch nun diese leckere Festtags-Torte präsentieren.

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11 Sep , 19
Magdalenas

Magdalenas

Veröffentlicht unter Bäckerei, Desserts und Mehlspeisen von Isa

Die kleinen überaus leckeren Küchlein namens Magdalenas oder auch Madeleines haben wir im Rahmen unserer Urlaube in Italien bzw. Frankreich kennengelernt. Es gibt sie auch bei uns in manchen Supermärkten fertig zu kaufen, selbst gemacht schmecken sie aber natürlich viel besser! Und obendrein sind sie wirklich super-schnell gemacht!
 

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18 Febr. , 19
Herbstlicher Walnuss-Kakao-Kuchen mit Vanilleobers und gebrannten Walnüssen

Herbstlicher Walnuss-Kakao-Kuchen mit Vanilleobers und gebrannten Walnüssen

Veröffentlicht unter Bäckerei, Desserts und Mehlspeisen von Isa

Walnüsse haben bei uns gerade Hochsaison - also worauf warten? 
Lasst uns einen leckeren Kuchen daraus zaubern! Dazu gebrannte Nüsse, die schmecken wie vom Weihnachtsmarkt (oder sogar noch besser) und eine herrlich cremige Vanillesahne!
 
Diese süßen Sünden sind zwar zweifelsohne kalorienreich, die darin enthaltenen Nüsse machen jedoch so Einiges wieder wett!!!

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23 Okt. , 18
Marillenkuchen mit Crunch und Creme

Marillenkuchen mit Crunch und Creme

Veröffentlicht unter Bäckerei, Desserts und Mehlspeisen von Isa

Derzeit haben Marillen - nicht nur in der welt-berühmten Wachau, die sich übrigens ganz in unserer Nähe befindet - Saison. Wir würden sozusagen an der Quelle sitzen, doch haben wir das Glück, einen eigenen Baum zu besitzen, der uns mit ausreichend der saftig-süßen knallorangen Früchte versorgt.
 

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13 Juli , 17

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